Videocorso FAD di Nutrizione “Prospettive di Terapia Alimentare Nelle Patologie Croniche” con il dott. Franco Berrino.

Corso teorico e pratico per promuovere un approccio sinergico nella prevenzione e nella terapia delle patologie croniche.
La ricerca scientifica ha infatti introdotto nuovi scenari nella Scienza della Nutrizione che portano a rinnovare il proprio approccio professionale.

I partecipanti avranno l’opportunità di ampliare le loro conoscenze verso nuovi e stimolanti filoni di ricerca scientifica , arricchite da citazioni di fonti aggiornate relative all’ambito di nutrizione e ricerca medica.

Il corso ha l’obiettivo di fornire informazioni sui meccanismi molecolari ed epigenetici  che sono alla base dell’insorgenza delle patologie croniche e degenerative, sul ruolo che gioca il microbiota e sulle condizioni che tendono o che possono modificarlo.

Nel corso vengono indicate le strategie nutrizionali adiuvanti le terapie oncologiche e le patologie croniche particolare riferimento a quelle infiammatorie dell’intestino.

Le lezioni teoriche, sono anche arricchite da esperienze pratiche, grazie al corso di cucina Macromediterranea sui rimedi alimentari, utili nei disturbi causati dalla chemio e radioterapia e proposto dalla cuoca de La Grande Via Simonetta Barcella, secondo gli insegnamenti del Dott. Franco Berrino.

COSTO DEL CORSO:

125€ anziché 250€ senza crediti ECM

 175€ con 30 crediti ECM 

PROMOZIONE VALIDA FINO AL 31 Gennaio 2020

l’acquisto del corso comprende:

-Registrazione audio-video del corso tenuto dal dott. Berrino*

-Registrazione audio-video del corso di cucina Macromediterranea sui rimedi alimentari tenuto dalla cuoca della Grande Via, Simonetta Barcella.*

-Materiale didattico

-Ricette sui rimedi alimentari

-Attestato di partecipazione valido ai fini del curriculm vitae**

-Certificato ECM ***

* Durata totale delle registrazioni 9 ore e 15 minuti (visibili, senza scadenze, nella nostra piattaforma)

**Si precisa che l’attestato non comporta la possibità di prescrivere ed elaborare diete, qualora non lo preveda il titolo di studio dell’iscritto secondo la normativa di legge.

***L’assegnazione dei crediti è subordinata alla verifica dell’apprendimento da parte del provider . L’attestato relativo ai crediti ECM potrà essere scaricato dalla piattaforma solo dopo aver effettuato tali verifiche e solo allo scadere del corso FAD, 09/09/2019).
Si precisa inoltre che la frequentazione non comporta la possibilità di prescrivere ed elaborare diete, qualora non lo preveda il titolo di studio dell’iscritto secondo la normativa vigente.

1° giorno

(1 video):
-Epidemiologia e prevenzione dei tumori

(2 video):
-Vulnerabilita’ metabolica e ossidativa delle cellule tumorali
-Antiossidanti e integratori

(3 video):
-Microbiota e salute: composizione, biologia e funzioni
-Alterazioni intestinali e i suoi effetti clinici
-Potenzialita’ terapeutiche del microbiota intestinale
-Fisiopatologia del 1° e del 2° tratto digerente con attenzione particolare in caso di gastrite, reflusso, morbo  di chron, colite ulcerosa, malattie autoimmuni
-Diagnosi e terapia nutrizionale della leaky gut

2° Giorno

(4 video):
-Malattie neurodegenerative: demenze, alzhaimer, parkinson, sla.
-Microbiota e autismo
-Digiuno

(5° video):
-Epigenetica e mRna
-Effetti epigenetici con i quali la nutrizione influenza lo sviluppo dei tumori
-Diete moderne: prevenzione, cura o rischio?

3° Giorno

(6° video):
-Nutrizione ed integrazione nei piu’ frequenti tipi di tumori

Corso base di cucina macro-mediterranea e rimedi alimentari con Simonetta Barcella