La Scuola di Nutrizione Sinergica nasce con l’obiettivo di mettere a disposizione, attraverso la formazione, conoscenze il più possibile corrette e libere da informazioni distorte e interessate, scaturite dalle recenti e inattese evidenze scientifiche che la ricerca ha messo a disposizione della Scienza della Nutrizione.

Il rapido progresso della biologia molecolare e del microbioma stanno conducendo ad una rivoluzione nell’ambito della Nutrizione e delle altre Scienze Mediche.

Ci sono sempre più prove scientifiche che non è il DNA il fattore che maggiormente determina la durata della nostra vita e il nostro stato di salute. Nutrienti e specifiche molecole possono infatti regolare direttamente l’espressione di specifici geni e indirettamente, attraverso il microbioma, possono influenzare le vie metaboliche o il sistema immunitario e contribuire cosi all’insorgenza di malattie croniche tipiche della nostra era o, al contrario, a proteggerci dalla loro insorgenza.

E’ integrando in maniera Sinergica le nuove conoscenze a quelle già consolidate che si può ambire di poter raggiungere traguardi finora insperati.

Il benessere e la salute sono quindi un bene che ci possiamo conquistare.